ini moist choc cake, eton buat ..kita hias ganache kat atas.....
banana brownies
Cik piah buat...
Kelmarin kita pergi rumah Cik Piah, Mak pada Nana, dia ajar kita buat bunga Ros dari daun pandan..best la...boleh buat bunga ros sendiri dan bau nya pun wangi...Cik Piah kata dia nampak bunga ini di jadikan hiasan bilik hotel semasa dia melawat Hatyai bulan Disember tahun lepas. meh tengok...
cantekkan hasil kerja tangan dia...setiap helai daun dapat sekuntum bunga ros..
Kita bawa kek coklat moist dari Aton, dan banana brownies sebagai buah tangan, kita sertakan resepi di sini ya...resepi kita dapat dari mamaella fp..pandai hang goda kita ya..
Banana Brownies
Brownies Pisang/Banana Brownies
Pisang 4 ulas~ diramas atau dihiris
90 gm serbuk koko
115gm mentega
( Koko dan mentega dicairkan melalui double boil)
Bahan yg digaul:
340gm gula halus
4 butir telur~ gaul rata
115gm tepung gandum
sedikit garam dan sedikit essen vanilla
1 loyang 8x11x3
Cara-caranya
Panaskan ovenke 180 darjah. Gaul dan jadikan satu mentega yg dicair dgn koko.
Kemudian satukan dgn bahan-bahan yg digaul rata sehingga sebati.
Bila sudah sebati masukkan pisang yg dah diramas atau dihiris, gaul sekali lagi.
Adunan yg sudah sebati ini dimasukkan kedalam loyang dan bakar selama ia masak.
Sesudah dikeluarkan dari oven , dgn segera dipotong semasa ia panas.
Bila sudah sejuk barulah di masukkan kedalam botol kuih...
weiiiiiiiii....amboiiiiiii ghajinnya komer....bak sini brownies tu skit...ni kena cuba resepi ni...ada pisang...
Wed 30-Jan-2008 16:33 Posted by:maklang
wah kak tun. berdesup desup entry di up. baru je tadi nengok ada entry baru. ni mlm menjengah...ada lagi yg baru cantik la hiasan topping banana brownies tu
Amboi Tun, asyik buat brownies je! Nanti bolehlah perturunkan ilmu lilit pandan jadi rose kat kita plak eh...Rasanya sama je teknik dia macam lilit straw tu eh? Nanti balik kampung kita nak cuba...aduhai...togellah pokok pandan rumah mak kita nanti!
memang lawah sangat bunga tu kak tun.. leh la cilok idea ni utk wat hias makanan.. mana tau ada masuk bertanding masak2 ker.. hehehe... brownies tu pun ngancam habisss!! psstttt... kita dah curi nombor tipon akakk.. halal ehh... mana tau sesat kat kkb tu.. leh call akak
cantiknya bunga ros pandan tu....kena tunggu balik Msia lah,barulah boleh cuba buat krn daun pandan mahal kat sini.... banana brownies mesti sedappppp....
Thu 31-Jan-2008 12:14 Posted by:cek de sam - [Link]
Tun...cantik ler.. bak sini Mama nak sekeping boleh...
Assalamualaikum Tun
Cantik Dan Kreatif Org Yang Membuat Bunga Tu.... Lepas Ni Boleh Ajak Kak Leen....Hehehehehe
Sedapnya... Sampai Bila Agaknya Kak Leen Ni Baru Nak Jadi Rajin....
